-鶏ガラ系-
サラダレモンラーメン ¥850-
自家製スパイスを使用した風やオリジナルラーメン
温かいスープにシャキシャキの生サラダをのせており、
上から生レモンをたっぷりと絞ってください
レモンとスパイスの相性は抜群です
塩バジルラーメン ¥850-
風やオリジナルのイタリアンラーメン
ミネラルを含んだ長崎産の塩と
EXVオリーブオイルを
使用したラーメン
調理の直前に手でバジルを擦ることで
香りをよりひきたたせています
鶏ガラ醤油ラーメン ¥700-
初めての方におすすめ
無添加木樽濃口醤油とオーガニック薄口醤油をベースに
香味野菜などでダシを取った
自家製醤油ダレを使用しています
しみわたる美味しさです
鶏ガラ塩ラーメン ¥750-
ミネラルを含んだ長崎県産の塩を使用
塩と鰹粉のみで味付けをした
ほんのりしょっぱいシンプルなラーメンです
鶏ガラ味噌ラーメン ¥800-
２種の無添加味噌と１８種の食材をブレンドした
自家製味噌ダレを使用
鶏がらスープを加えることで
スッキリかつ濃厚な味噌スープに仕上げました
鶏ガラつけ麺 ¥700-
自家製スパイスを使用した鶏ガラベースのつけ麺
ピリッとほんのり辛く、
スパイスの香りが食欲をわかせます
スープは温かく、麺は「冷」か「熱」を
お選びいただけます
-豚骨系-
辛深麺（しんしんめん） ¥950-~
自家製スパイスを使用した
風やオリジナルスパイスラーメン
唐辛子の辛さだけでなく、
香辛料の辛さと香りがとても豊かです
どのお店にもない風やだけの辛い系ラーメン
辛さ２倍 ＋50円
辛さ４倍 ＋100円
辛さ６倍 ＋150円
辛深麺ZERO ¥1000-~
お医者様とのコラボ商品
糖質5.7gの糖質制限ラーメン
スープは辛深麺と同じで、
麺の代わりにたっぷりのもやしを使用しております
辛さ２倍 ＋50円
辛さ４倍 ＋100円
辛さ６倍 ＋150円
豚骨ラーメン ¥700-
初めての方におすすめ
３日間炊き続けた国産丸骨を使用
豚骨独特の臭みは抑え、
食べやすい味付けにしております
ゴマ豚骨ラーメン ¥750-
たっぷりのすりごまと香り油を加えました
スープはとろっとしており、
ゴマの香りで食が進みます
豚骨味噌ラーメン ¥800-
２種の無添加味噌と１８種の食材をブレンドした
自家製味噌ダレを使用
豚骨スープを加えることで
トロッとした味噌スープに仕上げました
豚骨つけ麺 ¥700-
自家製スパイスを使用した豚骨ベースのつけ麺
ピリッとほんのり辛く、
スパイスの香りが食欲をわかせます
スープは温かく、麺は「冷」か「熱」を
お選びいただけます
| 鶏ガラ系 | 価格 (税込） | 豚骨系 | 価格 (税込) |
| サラダレモンラーメン | ¥850- | 辛深麺（しんしんめん） | ¥950-~ |
| 塩バジルラーメン | ¥850- | 辛深麺ZERO | ¥1000- |
| 鶏ガラ醤油ラーメン | ¥700- | 豚骨ラーメン | ¥700- |
| 鶏ガラ塩ラーメン | ¥750- | ゴマ豚骨ラーメン | ¥750- |
| 鶏ガラ味噌ラーメン | ¥800- | 豚骨味噌ラーメン | ¥800- |
| 鶏ガラつけ麺 | ¥700- | 豚骨つけ麺 | ¥700- |
| TOPPING(トッピング) | 価格(税込) | ||
| チャーシュー６枚 | ¥300- | 炙りチャーシュー６枚 | ¥350- |
| トロ玉（卵）※温泉卵のようなもの | ¥150- | 自家製メンマ | ¥150- |
| 国産ネギ | ¥150- | もやし | ¥150- |
| レモン | ¥150- | のり | ¥150- |
| 辛玉（自家製辛味調味料） | ¥100- | ||
| 替え玉 | ¥130- | 麺大盛り （麺とスープが1.5倍） | ¥150- |
| 単品 | 価格(税込) | ||
| 羽付き焼き餃子（夜のみ） | ¥500- | おつまみチャーシュー（酢醤油） | ¥550- |
| ピリ辛チャーシュー（自家製ラー油） | ¥550- | 炙りチャーシュー（６枚） | ¥350- |
| ピリ辛メンマ | ¥350- | トロ玉サラダ | ¥550- |
| グリーンサラダ | ¥450- | ミニサラダ | ¥150- |
| 風やアイス（プレーン） | ¥250- | 風やアイス（ゴマ醤油） | ¥250- |
| ご飯もの | 価格(税込) | ||
| 白ごはん(門川産) | ¥150- | 白ごはん(大) | ¥200- |
| チャーシューめし | ¥250- | チャーシューめし(大) | ¥300- |
| 炙りチャーマヨ丼 | ¥350- | 炙りチャーマヨ丼(大) | ¥450- |
| トロ玉ご飯 | ¥250- | ||
| お飲み物 | 価格 (税込) | ||
| 生ビール中(アサヒ) | ¥500- | 生ビール小(アサヒ) | ¥400- |
| 瓶ビール(アサヒ) | ¥500- | 瓶ビール(エビス) | ¥500- |
| 酎ハイレモン | ¥450- | 日本酒(純米酒) | ¥700-~ |
| 焼酎(芋：木挽BLUE) | ¥450- | ||
| 焼酎(米：城下町) | ¥450- | 自家製梅酒 | ¥550- |
| ノンアルコールビール | ¥390- | 烏龍茶 | ¥250- |
| コーラ | ¥250- | オレンジ | ¥250- |
| ジンジャーエール | ¥250- |