-鶏ガラ系-
サラダレモンラーメン ¥850-

自家製スパイスを使用した風やオリジナルラーメン
温かいスープにシャキシャキの生サラダをのせており、
上から生レモンをたっぷりと絞ってください
レモンとスパイスの相性は抜群です
塩バジルラーメン ¥850-

風やオリジナルのイタリアンラーメン
ミネラルを含んだ長崎産の塩と
EXVオリーブオイルを
使用したラーメン
調理の直前に手でバジルを擦ることで
香りをよりひきたたせています
鶏ガラ醤油ラーメン ¥700-

初めての方におすすめ
無添加木樽濃口醤油とオーガニック薄口醤油をベースに
香味野菜などでダシを取った
自家製醤油ダレを使用しています
しみわたる美味しさです
鶏ガラ塩ラーメン ¥750-

ミネラルを含んだ長崎県産の塩を使用
塩と鰹粉のみで味付けをした
ほんのりしょっぱいシンプルなラーメンです
鶏ガラ味噌ラーメン ¥800-

2種の無添加味噌と18種の食材をブレンドした
自家製味噌ダレを使用
鶏がらスープを加えることで
スッキリかつ濃厚な味噌スープに仕上げました
鶏ガラつけ麺 ¥700-

自家製スパイスを使用した鶏ガラベースのつけ麺
ピリッとほんのり辛く、
スパイスの香りが食欲をわかせます
スープは温かく、麺は「冷」か「熱」を
お選びいただけます
-豚骨系-
辛深麺(しんしんめん) ¥950-~

自家製スパイスを使用した
風やオリジナルスパイスラーメン
唐辛子の辛さだけでなく、
香辛料の辛さと香りがとても豊かです
どのお店にもない風やだけの辛い系ラーメン
辛さ2倍 +50円
辛さ4倍 +100円
辛さ6倍 +150円
辛深麺ZERO ¥1000-~

お医者様とのコラボ商品
糖質5.7gの糖質制限ラーメン
スープは辛深麺と同じで、
麺の代わりにたっぷりのもやしを使用しております
辛さ2倍 +50円
辛さ4倍 +100円
辛さ6倍 +150円
豚骨ラーメン ¥700-

初めての方におすすめ
3日間炊き続けた国産丸骨を使用
豚骨独特の臭みは抑え、
食べやすい味付けにしております
ゴマ豚骨ラーメン ¥750-

たっぷりのすりごまと香り油を加えました
スープはとろっとしており、
ゴマの香りで食が進みます
豚骨味噌ラーメン ¥800-

2種の無添加味噌と18種の食材をブレンドした
自家製味噌ダレを使用
豚骨スープを加えることで
トロッとした味噌スープに仕上げました
豚骨つけ麺 ¥700-

自家製スパイスを使用した豚骨ベースのつけ麺
ピリッとほんのり辛く、
スパイスの香りが食欲をわかせます
スープは温かく、麺は「冷」か「熱」を
お選びいただけます
鶏ガラ系 | 価格 (税込) | 豚骨系 | 価格 (税込) |
サラダレモンラーメン | ¥850- | 辛深麺(しんしんめん) | ¥950-~ |
塩バジルラーメン | ¥850- | 辛深麺ZERO | ¥1000- |
鶏ガラ醤油ラーメン | ¥700- | 豚骨ラーメン | ¥700- |
鶏ガラ塩ラーメン | ¥750- | ゴマ豚骨ラーメン | ¥750- |
鶏ガラ味噌ラーメン | ¥800- | 豚骨味噌ラーメン | ¥800- |
鶏ガラつけ麺 | ¥700- | 豚骨つけ麺 | ¥700- |
TOPPING(トッピング) | 価格(税込) | ||
チャーシュー6枚 | ¥300- | 炙りチャーシュー6枚 | ¥350- |
トロ玉(卵)※温泉卵のようなもの | ¥150- | 自家製メンマ | ¥150- |
国産ネギ | ¥150- | もやし | ¥150- |
レモン | ¥150- | のり | ¥150- |
辛玉(自家製辛味調味料) | ¥100- | ||
替え玉 | ¥130- | 麺大盛り (麺とスープが1.5倍) | ¥150- |
単品 | 価格(税込) | ||
羽付き焼き餃子(夜のみ) | ¥500- | おつまみチャーシュー(酢醤油) | ¥550- |
ピリ辛チャーシュー(自家製ラー油) | ¥550- | 炙りチャーシュー(6枚) | ¥350- |
ピリ辛メンマ | ¥350- | トロ玉サラダ | ¥550- |
グリーンサラダ | ¥450- | ミニサラダ | ¥150- |
風やアイス(プレーン) | ¥250- | 風やアイス(ゴマ醤油) | ¥250- |
ご飯もの | 価格(税込) | ||
白ごはん(門川産) | ¥150- | 白ごはん(大) | ¥200- |
チャーシューめし | ¥250- | チャーシューめし(大) | ¥300- |
炙りチャーマヨ丼 | ¥350- | 炙りチャーマヨ丼(大) | ¥450- |
トロ玉ご飯 | ¥250- | ||
お飲み物 | 価格 (税込) | ||
生ビール中(アサヒ) | ¥500- | 生ビール小(アサヒ) | ¥400- |
瓶ビール(アサヒ) | ¥500- | 瓶ビール(エビス) | ¥500- |
酎ハイレモン | ¥450- | 日本酒(純米酒) | ¥700-~ |
焼酎(芋:木挽BLUE) | ¥450- | ||
焼酎(米:城下町) | ¥450- | 自家製梅酒 | ¥550- |
ノンアルコールビール | ¥390- | 烏龍茶 | ¥250- |
コーラ | ¥250- | オレンジ | ¥250- |
ジンジャーエール | ¥250- |