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※全て税込価格です
自家製スパイスを使用した風やオリジナルラーメン 温かいスープにシャキシャキの生サラダをのせており、上から生レモンをたっぷりと絞ってください。 レモンとスパイスの相性は抜群です。
風やオリジナルのイタリアンラーメン ミネラルを含んだ長崎産の塩とEXVオリーブオイルを使用したラーメン調理の直前に手でバジルを擦ることで香りをよりひきたたせています。
初めての方におすすめ 添加木樽濃口醤油とオーガニック薄口醤油をベースに香味野菜などでダシを取った自家製醤油ダレを使用しています。 しみわたる美味しさです。
ミネラルを含んだ長崎県産の塩を使用 塩と鰹粉のみで味付けをした、ほんのりしょっぱいシンプルなラーメンです。
2種の無添加味噌と18種の食材をブレンドした自家製味噌ダレを使用。 鶏がらスープを加えることでスッキリかつ濃厚な味噌スープに仕上げました。
自家製スパイスを使用した鶏ガラベースのつけ麺。ピリッとほんのり辛く、スパイスの香りが食欲をわかせます。 スープは温かく、麺は「冷」か「熱」をお選びいただけます。
自家製スパイスを使用した風やオリジナルスパイスラーメン。 唐辛子の辛さだけでなく、香辛料の辛さと香りがとても豊かです。 どのお店にもない風やだけの辛い系ラーメン 辛さ2倍 +50円 辛さ4倍 +100円 辛さ6倍 +150円
お医者様とのコラボ商品 糖質5.7gの糖質制限ラーメン スープは辛深麺と同じで、麺の代わりにたっぷりのもやしを使用しております。 辛さ2倍 +50円 辛さ4倍 +100円 辛さ6倍 +150円
初めての方におすすめ 3日間炊き続けた国産丸骨を使用 豚骨独特の臭みは抑え、食べやすい味付けにしております。
たっぷりのすりごまと香り油を加えました スープはとろっとしており、ゴマの香りで食が進みます。
2種の無添加味噌と18種の食材をブレンドした自家製味噌ダレを使用 豚骨スープを加えることでトロッとした味噌スープに仕上げました。
自家製スパイスを使用した豚骨ベースのつけ麺 ピリッとほんのり辛く、スパイスの香りが食欲をわかせます スープは温かく、麺は「冷」か「熱」をお選びいただけます
※ラーメンに追加でご注文いただけます※ラーメンを頼まず、セット(ご飯+サラダ)のみのご注文も可能です※全て税込価格です
Aセット(チャーシューめし(小)・へべすミニサラダ)
+¥450-
Bセット(炙りチャーマヨ丼(小)・へべすミニサラダ)
+¥550-
ご飯大盛り
+¥100-
チャーシューめし (小)
¥300-
チャーシューめし(大)
¥400-
炙りチャーマヨ丼(中)
¥470-
トロ玉ご飯(小)
トロ玉ご飯(大)
白ごはん(中)
¥160-
チャーシューめし(中)
¥320-
炙りチャーマヨ丼(小)
¥450-
炙りチャーマヨ丼(大)
¥550-
白ごはん(小)
¥150-
白ごはん(大)
¥250-
※ご飯は宮崎県産を使用しています。
炙りチャーシュー4枚
¥350-
自家製メンマ
もやし
国産金のり(3枚)
麺大盛り (麺とスープが1.5倍)
ミニ辛玉(自家製辛味調味料)
¥80-
チャーシュー(3枚)
国産ネギ
レモン
麺少なめ(2/3の量)
-¥50-
替え玉(120g)
半替え玉
¥100-
トロ玉(卵)※温泉卵のようなもの
羽付き焼き餃子
¥650-
ピリ辛チャーシュー(自家製ラー油)(6枚)
¥750-
ピリ辛メンマ
グリーンサラダ
風やアイス(プレーン)
赤ちゃんラーメン
おつまみチャーシュー (酢醤油)(6枚)
炙りチャーシュー(4枚)
トロ玉サラダ
¥800-
ミニサラダ
風やアイス(ゴマ醤油)
ミニラーメン(醤油)
ミニラーメン(豚骨)
生ビール中(アサヒ)
瓶ビール(アサヒ)
焼酎(芋:木挽BLUE)
¥500-
酎ハイレモン
コーラ
ジンジャーエール
グラスビール(150ml)
瓶ビール(エビス)
トリスハイボール(SUNTORY)
ノンアルコールビール
烏龍茶
オレンジ
ひでじビール(太陽・日向夏・YAHAZU限定)
各¥650-
城下町(延岡限定 芋20%)
千徳純米酒(1合)